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中藥材使用烘房烘干的要求有哪些

發(fā)布時(shí)間：2019-07-19

          現(xiàn)在已知的中藥材種類非常繁多，來(lái)源廣泛，各種中藥材又具有多種化學(xué)成分。為了讓中藥材可以長(zhǎng)期保存，就需要對(duì)中藥材進(jìn)行干燥或烘干處理；藥材烘干就是對(duì)中藥材進(jìn)行脫水處理，并保持其原有成份，保持其藥用特性的加工程序。

    根據(jù)具體中藥材的不同，烘干工藝是不一樣的，也決定了中藥材質(zhì)量。

       藥材的烘干要求對(duì)于中藥材來(lái)說(shuō)烘干方法的不正確難免會(huì)使中藥材其中的某些有效物質(zhì)在加工過(guò)程中被揮發(fā)、被氧化損失掉，尤其是一些熱敏性物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素等會(huì)發(fā)生質(zhì)變。因此，或多或少都會(huì)影響它的藥用價(jià)值。因此，有必要對(duì)現(xiàn)在技術(shù)加以改進(jìn)，以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，發(fā)揮其應(yīng)用的多種藥用功效。不管是什么種類的中藥材，在烘干過(guò)程中主要注意其溫度和濕度的控制，如果溫度太高，中藥材內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì)，直接導(dǎo)致藥性損失；另外濕度的問(wèn)題，中藥材烘干不能盡快脫水，不然也會(huì)影響烘干效果質(zhì)量。

       傳統(tǒng)的中藥材烘干加工方法，一般采用土制、簡(jiǎn)易的烘干房進(jìn)行烘干，或采用燃煤烘干，烘干時(shí)溫度不易控制，濕氣很難排出去；而且中藥材的種類繁多，各種藥材的干燥程度和干燥的溫度和濕度控制各異，導(dǎo)致烘干過(guò)程需要耗費(fèi)大量的人力、物力。

    中藥材、中藥飲片和中成藥三大支柱，中藥材即原材料，是生產(chǎn)中藥飲片和中成藥的的原材料，我國(guó)是世界上中藥資源最豐富的國(guó)家，而中藥材產(chǎn)業(yè)是我最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，也是最具有市場(chǎng)潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。藥材的存儲(chǔ)成為藥材商的和藥農(nóng)比較關(guān)注的問(wèn)題，主要手段就是對(duì)藥材干燥后進(jìn)行儲(chǔ)存。

       中藥材倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的實(shí)踐證明，如果在一定的條件下，將中藥材的含水量控制在一定限度內(nèi)，質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生異變，如北方在氣溫30℃時(shí)，把紅棗的含水量控制在12%-17%,黨參11-16%、北沙參12-15%、苦杏仁6-8%等，在儲(chǔ)存的過(guò)程中就不會(huì)發(fā)生質(zhì)量的變化。這就是所謂中藥材安全水分，它是指在一定條件下，能使器安全儲(chǔ)存，質(zhì)量不發(fā)生異變的臨界含水量。傳統(tǒng)的藥材干燥多數(shù)為燃煤熱風(fēng)烘干、燃煤蒸汽干燥、電加熱干燥等方式、污染大、耗能大，與國(guó)家低碳節(jié)能理念相違背。

    熱泵干燥作為藥材干燥的一種新方式，烘干最高溫度能夠達(dá)到80℃，能夠適應(yīng)大多數(shù)中藥材干燥溫度條件，溫濕度能夠自主控制，內(nèi)置多種干燥曲線，烘干品質(zhì)好，節(jié)能效果顯著。

      聚陽(yáng)熱泵烘干除濕機(jī)烘干藥材的十大優(yōu)點(diǎn)：

1、節(jié)能高效：空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤(rùn)。

2、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機(jī)組具有無(wú)與倫比的絕對(duì)安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放，對(duì)烘干物料本身無(wú)污染，對(duì)環(huán)境也沒(méi)有污染。

3、烘干效果好：干燥過(guò)程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成；烘干后的成品等級(jí)更高。

4、封閉式的烘干除濕、二次廢熱回收、無(wú)需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。

5、機(jī)組小巧不占地方，安裝操作簡(jiǎn)易。

6、PLC觸屏版中央控制器，分時(shí)段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求。存儲(chǔ)的烘干工藝讓你的物料烘干更簡(jiǎn)單。

7、智能運(yùn)行：無(wú)需專人值守，無(wú)需人工翻動(dòng)，進(jìn)料---關(guān)門---啟動(dòng)—出料，過(guò)程簡(jiǎn)單，減少人力物力的投入。